الأنيميا هى نقص فى عدد كريات الدم الحمراء ، أو نقص فى عدد جزىء الهيوجلوبين فى الدم .
وأعراض الأنيميا هى : الإرهاق الشديد ، والتعرض المستمر للعدوى وعدم القدرة على التركيز ؛ وفى الحالات الشديدة فإنها تحرم الأنسجة المختلفة من الأكسجين ، والذى يبدو فى صورة قصر النفس وذهاب للعقل .
وأسباب الأنيميا عديدة ، وليس نقص الحديد فقط ، فقد يكون حمض الفوليك والذى يصاحبه نقص فى عدد كريات الدم الحمراء .
كمـا أن نقص النحـاس ، وفيتامين ب المركـب ، وخصوصـا فيتاميـن ( ب 12 ) يمكن أن يتدخلا فى تصنيع كريات الدم الحمراء وأنيميا نقص الحديد منتشرة بين السيدات فى الأعمار المختلفة نظرا للفقد الدورى للدم لديهم بما فيه من عنصر الحديد .
لذا فإنه يلزم أكل الطعام الغنى بالحديد مثل : اللحوم الحمراء ، والفاكهة المجففة والفاصوليا الجافة ، مع عدم شرب القهوة ، أو أى مشروبات أخرى تحتوى على الكافين ، لأنها تمنع امتصاص الحديد .
وبدلا من ذلك ، يجب تناول الأطعمة التى تحتوى على فيتامين ( ج ) لأنها تساعد على امتصاص الحديد من الأمعاء . مثل السبانخ والشيكوريا .
ولمنع النقص فى حمض الفوليك فإنه يلزم تناول الطعام الغنى بذلك الفيـتامين مثل : الخميرة وجنين حبة القمح والبقول الجافة وزيت عباد الشمس وبعض من الكبد من حين لأخر .
وأعراض الأنيميا هى : الإرهاق الشديد ، والتعرض المستمر للعدوى وعدم القدرة على التركيز ؛ وفى الحالات الشديدة فإنها تحرم الأنسجة المختلفة من الأكسجين ، والذى يبدو فى صورة قصر النفس وذهاب للعقل .
وأسباب الأنيميا عديدة ، وليس نقص الحديد فقط ، فقد يكون حمض الفوليك والذى يصاحبه نقص فى عدد كريات الدم الحمراء .
كمـا أن نقص النحـاس ، وفيتامين ب المركـب ، وخصوصـا فيتاميـن ( ب 12 ) يمكن أن يتدخلا فى تصنيع كريات الدم الحمراء وأنيميا نقص الحديد منتشرة بين السيدات فى الأعمار المختلفة نظرا للفقد الدورى للدم لديهم بما فيه من عنصر الحديد .
لذا فإنه يلزم أكل الطعام الغنى بالحديد مثل : اللحوم الحمراء ، والفاكهة المجففة والفاصوليا الجافة ، مع عدم شرب القهوة ، أو أى مشروبات أخرى تحتوى على الكافين ، لأنها تمنع امتصاص الحديد .
وبدلا من ذلك ، يجب تناول الأطعمة التى تحتوى على فيتامين ( ج ) لأنها تساعد على امتصاص الحديد من الأمعاء . مثل السبانخ والشيكوريا .
ولمنع النقص فى حمض الفوليك فإنه يلزم تناول الطعام الغنى بذلك الفيـتامين مثل : الخميرة وجنين حبة القمح والبقول الجافة وزيت عباد الشمس وبعض من الكبد من حين لأخر .
إرسال تعليق